Uddybning: kaffemaskiner i detaljer
Tek.no's test fortæller mere om de udvalgte maskiner end om hele markedet
Tek.no har to samletests: en med 13 toppmodeller over 1.500 norske kroner, senest opdateret 16. januar 2026 med Sage The Luxe Brewer Thermal, og en med 7 budgetmaskiner fra 500 til 1.500 norske kroner. Budgetmaskinerne er valgt, fordi de har ligget højt på bestsellerlisterne, eller fordi butikker og producenter satser stort på dem. Tek.no oplyser, at artiklen indeholder annoncelinks, men at redaktionen prioriterer uafhængigt af det.
Hver maskine brygger to runder: en liter med 60 gram kaffe malet efter butiksstandard og en kop på 0,25 liter med 15 gram, malet lidt finere. Kaffen er Coffee of the Worlds Mount Kenya, en frugtig mellemristet kaffe. Maskiner med flere programmer køres på standardprogrammet eller Gold, hvis det findes, og maskiner med blooming eller tilpasset program testes også på en enkelt kop. Tek.no sammenligner mindst to og to maskiner og noterer smagsprofilerne.
Begrænsningerne er værd at kende. Der er brugt én kaffe, og Tek.no skriver selv, at forskellene oftest var nuancer, men tydeligere ved små mængder. Prisen er i norske kroner og gælder testtidspunktet. Oversigten vurderer også støj, brugervenlighed, byggekvalitet, design, rengøring og pladsbehov, så den højeste karakter er ikke nødvendigvis den bedste kaffe. Wilfa skriver på sin side, at Performance har været bedst i Tek.no's test tre år i træk; det er en producentoplysning, og vi har kun læst udgaverne fra 2022 og 2026.
Performance, Thermo og Zense deler pumpe, men ikke pris eller svagheder
Hos KitchenOne koster de tre 1.899, 2.299 og 1.199 kr. Thermo er altså 21 procent dyrere end Performance, og Zense er 37 procent billigere. Tek.no giver dem 9, 8,5 og 8. Alle tre har aftagelig vandtank på 1,25 liter og en pumpe, der tømmer maskinen for vand efter hver brygning, og alle tre mangler timer.
Performance har ti trin på drypregulatoren og kritiseres for støj i starten og for, at de første trin spærrer helt for vandet. Thermo har termokande og er 3,5 cm højere end Performance, men Tek.no kalder låg og tud på kanden besværlige. Zense har ifølge Tek.no Wilfas mest støjsvage pumpe og er hurtigere til rette temperatur end Performance, men tænd-knappen svigtede på det eksemplar, Tek.no testede, og låget til vandtanken virker billigt.
Det eksemplar var aluminiumsudgaven Zense Alux. Tek.no skriver, at aluminiumen kun er æstetisk, og at de to udgaver er lige holdbare, og anbefaler plastmodellen på grund af prisen. Vi har ikke set en test af CM10B-M125 i plast, så Zenses placering hviler på, at Tek.no kalder forskellen kosmetisk. Det er derfor den mest usikre af de tre Wilfa-placeringer.
Regnet pr. år af Wilfas 5 års garanti koster Zense 240 kr., Performance 380 kr. til KitchenOnes pris og 280 kr. til Lomax' pris, og Thermo 460 kr. Garantiår er ikke levetid, men tallene viser, at Thermos kande koster 80 kr. om året ekstra mod Performance hos KitchenOne.
Optio og Electrolux løser små mængder på hver sin måde, og forskellen koster 1.500 kr.
Optio koster 2.699 kr. og Electrolux Explore 7 1.199 kr., altså 1.500 kr. mindre. Begge har fast vandtank, ingen indbygget timer og en varmeplade, der ikke kan slås fra, og begge får karakteren 8 hos Tek.no. Forskellen ligger i, hvad pengene går til.
Optio bruger sin kontakt til at skifte mellem halv og hel kande og tager et halvt minut længere ved en halv liter. Tek.no målte og smagte en forskel ved 0,5 liter, men funktionen virker ikke for en enkelt kop. Electrolux forlænger bryggetiden med 175 procent, når aroma er slået til, og Tek.no kalder resultatet balanceret uanset mængden. Til gengæld rummer Electrolux 1,1 liter mod Optios 1,25 liter, og Elgiganten opgiver 8 kopper mod 10 på Wilfa.
Optio vinder på støj, byggekvalitet og reservedele. Tek.no kalder den svært støjsvag og stoler på historikken for reservedele, mens Electrolux ifølge Tek.no lyder mere, vibrerer ved opstart og har et dårligt drypstop. Bor du alene og laver mest kopper, er Electrolux det rigtige køb. Bor du i et hus, hvor maskinen kører flere gange om dagen i mange år, kan Optios pris fordeles over en lang garantiperiode.
Tek.no vejer selv Optio op mod testvinderen fra Wilfa: står valget mellem de to, vælger Tek.no Optio, hvis du vil have så lidt støj som muligt og mulighed for at eftermontere timer, og Wilfa, hvis du vil have aftagelig vandtank og spare en god slump penge. Vores sammenstilling lander samme sted, fordi prisforskellen på 1.299 kr. til laveste Performance-pris vejer tungere end Optios forspring på støj og reservedele.
Tænk har kun tre af udvalgets syv maskiner med
Tænks testliste fra oktober 2026 omfatter af vores syv maskiner kun Wilfa Zense CM10B-M125, Smeg DCF02 og Braun KF 1500 BK PurShine. Performance, Thermo, Optio og Electrolux Explore 7 står ikke på listen. Tænk har til gengæld testet tre andre Moccamaster-modeller: Automatic 53740, KBG 741 Select og KBGT 741 Thermos.
Listens priser ligger under butikkernes i dag: Zense 899 kr. mod 1.199 kr., Smeg 1.495 kr. mod 1.999 kr. og Braun 307 kr. mod 399 kr. Tænk skriver ikke, hvornår priserne er hentet, så de bruges kun som sammenligning og ikke som pris. Resultaterne ligger bag en betalingsmur, og de indgår hverken i point eller i rækkefølge.
Vil du bruge Tænks test selv, kan du slå Zense, Smeg DCF02 og Braun KF 1500 BK op i den og læse resultatet for netop de modeller. De fire andre kan du ikke finde dér, så for dem er Tek.no's test det eneste åbne grundlag, vi har.
Købsguide: sådan vælger du kaffemaskine
Kaffemaskine bedst i test er ikke den dyreste
Prisforskellen i udvalget er 2.300 kr. fra Braun PurShine til Moccamaster Optio (399 mod 2.699 kr.), men Tek.no's karakterer følger ikke prisen. Optio får 8, Zense til 1.199 kr. får også 8, og Smeg DCF02 til 1.999 kr. får 5,5, den laveste i testen. Allerede i 2022 skrev Tek.no efter at have testet 17 filterkaffemaskiner fra 200 til næsten 3.500 norske kroner, at pris og smag ikke nødvendigvis hænger sammen. Forbrugerrådet Tænk når i sin åbne introduktion til testen af 31 maskiner fra oktober 2026 til samme konklusion: flere billige modeller klarer sig bedre end nogen af de dyreste.
Det betyder ikke, at billigst er bedst. Tek.no skriver, at de allerbilligste maskiner ikke er noget at stræbe efter, fordi de ikke får kaffens profil frem og gerne indfører bitterhed. Først i prisklassen 500 til 1.000 norske kroner fandt Tek.no maskiner, der brygger lige så godt som toppmodeller til tre til fire gange prisen. Braun PurShine ligger i den danske prisklasse under 500 kr., og for den har vi intet åbent testresultat, så vi kan hverken bekræfte eller afvise, at den hører til de gode billige.
Spørgsmålet er derfor, hvad de ekstra penge køber. Fra Zense til Performance, regnet til Lomax' pris på 1.400 kr., er det 201 kr. for karakteren 9 i stedet for 8 og ti trin på drypregulatoren. Fra Performance til Thermo er det 899 kr. til samme laveste pris for en termokande. Fra Zense til Optio er det 1.500 kr. for støjsvag drift, reservedele og Optio-kontakten. De tre er forskellige køb. Er du bare ude efter kaffe, der smager af noget, og en rimelig brugsværdi, er Zense og Electrolux til 1.199 kr. de rigtige at starte med.
Maskinen skal holde 92 til 96 grader, ellers mangler kaffen syrlighed
ECBC står for European Coffee Brewing Centre, og ifølge Elgiganten er mærket udstedt af en uafhængig organisation. Tek.no skriver i 2022, at logoet garanterer, at maskinen brygger med korrekt temperatur og på rigtig tid, og at mærket kan stoles på. Vinduet er 92 til 96 grader ifølge Tek.no's testbeskrivelse. Fem af de syv maskiner i udvalget har mærket: Performance, Thermo, Zense, Optio og Electrolux. For Smeg og Braun står det ikke på Elgigantens side.
Mærket er ikke hele sandheden. Tek.no påpeger, at ECBC ikke tester flere elementer, og at mange maskiner aldrig bliver certificeret, fordi det koster producenten penge. Derfor logger Tek.no selv temperaturen med en måler med 2,5 graders fejlmargin, som er nok til at afsløre, om en maskine ligger uden for vinduet. Det gjorde Smeg DCF02, der ifølge Tek.no starter med lunkent vand og ligger for lavt i den mest kritiske del af bryggeprocessen. Kaffen blev beskrevet som afrundet og mindre syrlig end på alle andre maskiner i testen. Tek.no's budgettest fra januar 2026 fandt i øvrigt de største smagsforskelle mellem maskiner med og uden ECBC-mærket.
På Wilfa-maskinerne handler pumpen om temperaturen. Ifølge Wilfa holder Performance 92 til 96 grader fra første til sidste dråbe, og pumpen tømmer maskinen for vand efter brygningen. Tek.no bekræfter, at Performance brygger med rette temperatur fra start, og at Zense holder styr på temperaturen hele vejen. Det er Tek.no's målinger og ikke vores. Ser du en maskine uden ECBC-mærke og uden opgivet temperatur, har du ikke noget at bedømme den på.
En enkelt kop afslører, om maskinen er bygget til hele kanden
De fleste filterkaffemaskiner er bygget til 0,5 til 1,25 liter ad gangen. Fylder du mindre i, er bryggeprocessen ifølge Tek.no ofte optimeret til større mængder, så vandet løber for hurtigt gennem kaffen, og du ender med underekstraheret, tynd kaffe. Tek.no tester derfor både en liter med 60 gram kaffe og en kop på 0,25 liter med 15 gram, malet lidt finere. Forskellene mellem maskinerne var ved en liter oftest nuancer, men kunne mærkes ved små mængder.
Tek.no peger på to løsninger. Den ene er at regulere vandets gennemløbshastighed, som Performance gør med sine ti trin. Den anden er at ændre selve bryggetiden efter vandmængden, som Electrolux gør med aroma-funktionen, der forlænger tiden med 175 procent, og som Optio gør med Optio-kontakten, der lægger et halvt minut til ved en halv liter. Tek.no kalder den anden metode den bedste. Resultatet er, at Electrolux ifølge Tek.no klarer en kop lige så godt som en liter, mens Optio først hjælper fra en halv liter og derfor halter på to til tre deciliter.
Zense klarer ifølge Tek.no enkeltkoppen lidt dårligere end literen, og Tek.no anbefaler at forvarme glaskanden. Smeg har et program til få kopper, der slukker varmeelementet under kanden. For Braun har vi ingen oplysning, og for en maskine til 399 kr. uden åbne tests kan det derfor ikke vurderes. Drikker du altid en hel kande, betaler du for en funktion, du ikke bruger, hvis du vælger maskinen på den.
En aftagelig vandtank holder kaffeolier ude af maskinen
Tek.no advarer mod at fylde vandtanken med selve kaffekanden. Kaffeolier fra kanden overføres til tanken og hele bryggesystemet, og tanken får en gullig hinde, som ifølge Tek.no er umulig at fjerne igen. En aftagelig tank gør det nemmere at lade kanden være, fordi du kan holde tanken under hanen. Wilfa fremhæver samme pointe for Performance: tanken har en indikator, der viser, hvor mange gram kaffe der hører til den vandmængde, du har fyldt i.
Tre maskiner i udvalget har aftagelig tank: Performance, Thermo og Zense. Optio, Electrolux og Smeg har fast tank. Tek.no peger på, at en fast tank især er besværlig i køkkener med overskabe, fordi vandet skal fyldes i maskinen oppefra, og det sker let med kanden. Smegs åbning er så lille og sidder så klodset, at Tek.no ofte spildte, og låget kan ikke tages af.
Højden afgør, om maskinen kan stå under et overskab. Ifølge Elgiganten og Wilfa er Braun 31,1 cm, Performance 34,5 cm, Electrolux 34,7 cm, Zense 35 cm, Optio 35,5 cm, Smeg 36,1 cm og Thermo 38 cm. Tek.no advarer mod høje maskiner og maskiner, der fyldes fra toppen, hvis du har overskabe. Smegs hængslede låg kræver ekstra højde, og Tek.no mener ikke, den bør stå under overskab. Måler du frihøjden over bordpladen, har du svaret.
Termokande eller varmeplade: kaffen skal ikke stå og simre
Tænk skriver i introduktionen til testen, at man bør hælde kaffen på termokande efter brygning eller vælge en maskine, der brygger direkte i en, fordi det skåner smagen og sparer strøm. Thermo er den eneste maskine i udvalget med termokande, de øvrige har glaskande på en varmeplade. Tek.no loggede kaffens temperatur i glaskanderne, først fem minutter efter brygning og derefter 15 minutter efter at halvdelen var drukket, og den lå stort set på 80 til 86 grader. Varmeelementet svedede ikke kaffen på nogen af maskinerne.
Pladen er altså mindre farlig for smagen, end man skulle tro, men det er et andet spørgsmål, om du vil have den tændt. Ifølge Tek.no kan varmepladen kun slås fra på Smeg i udvalget. Autosluk sker efter 40 minutter på Performance, Thermo, Zense, Optio, Electrolux og Braun og efter 20 minutter på Smeg ifølge Elgiganten.
Vil du have kaffen varm i timer uden plade, er Thermo den eneste mulighed, og den koster 400 kr. mere end Performance hos KitchenOne. Tek.no kritiserer til gengæld lågene og tuden på den kande. Drikker du kaffen inden for en halv time, er glaskanden nok, og pengene kan gå til en bedre maskine.
Reservedele og garanti afgør, hvad maskinen koster over tid
Tænk undersøgte, om man kan købe en ny kande til de 31 testede maskiner. På fem af dem kan man ikke, og på de 26 andre varierer prisen fra otte procent af maskinens pris op til 151 procent. På fem kander er prisen den samme som en ny maskine eller højere. Glaskanden er altså den del, der kan gøre en billig maskine dyr, og den, du bør spørge til, før du køber.
Wilfa opfører reservedele til Performance med varenumre på producentens side: kande med låg, vandtank, låg til vandtank, filterholder og sprøjtehoved. Garantien er 5 år fra købsdato for varer købt efter 1. september 2020, men den dækker ikke glasskader, sliddele eller afkalkning, der ikke er udført efter manualen, og kræver, at du kan dokumentere købet. Glasskader er undtaget, så en ødelagt glaskande er din egen regning.
Optios garanti er 5 år og kan forlænges til 10 år ved registrering ifølge Elgiganten, og Tek.no kalder adgangen til reservedele usædvanlig god. Regnet pr. garantiår koster Optio 270 kr. mod 280 kr. for Performance til laveste pris, men garantiår er ikke levetid. For Electrolux, Smeg og Braun står garantien ikke på Elgigantens side.
Timer kan købes efter, men lyden må du læse dig til
Tek.no skriver, at maskiner, der tændes med en kontakt, kan få timer med en smartstik, og at det gælder alle Moccamastere. Performance har en berøringsknap, som ifølge Tek.no forhindrer det. Smeg har indbygget timer, men Tek.no kunne i 2022 ikke sætte den op uden manualen. Er timeren vigtig for dig, er Optio med smartstik den mest ligefremme løsning i udvalget.
Ingen af de butiksider, vi har læst, oplyser decibel for maskinerne. Tek.no måler støj med et decibelmeter 20 centimeter fra maskinen og vurderer den oplevede støj, men tallene står ikke i den tekst, vi har kunnet læse. Lyden er derfor kun med som beskrivelse: Optio er svært støjsvag, Zense har Wilfas mest støjsvage pumpe, Performance bobler i starten, Electrolux vibrerer ved opstart, og Smeg bipper højt for hvert valg.
Laver du kaffe, mens andre sover, er Optio det eneste valg i udvalget, som Tek.no uden forbehold kalder svært støjsvag. Om Performance skriver Tek.no i 2022, at den nyere Svart Performance for nogle kan gøre lidt for meget af sig med kraftig hvæsen i starten, men i 2026-testen er støjen beskrevet som mere moderat end hos forgængeren.
Kopper er ikke et ensartet mål, så regn i liter og gram
Butikkerne opgiver kapacitet i kopper, men tallet følger ikke en fast kopstørrelse. Elgiganten skriver 10 kopper for Optios 1,25 liter, 8 kopper for Electrolux' 1,1 liter og 10 kopper for Brauns kande, mens Prisjagt opgiver op til 12 kopper for Performances 1,25 liter. Samme tank giver altså 125 eller 104 milliliter pr. kop, afhængigt af hvem der tæller. Tænk skriver, at de testede maskiner rummer 0,8 til 1,7 liter, og at en stor maskine også kan brygge små mængder.
Regn i gram i stedet. Tek.no bruger 60 gram kaffe til en liter i sin test, hvilket giver 75 gram til en fuld tank på 1,25 liter og 66 gram til Electrolux' 1,1 liter. En pose på 500 gram rækker dermed til lidt under syv fulde tanke på 1,25 liter. Wilfa-tankene har en indikator, der viser, hvor mange gram kaffe der hører til vandmængden, og Zenses flade filterholder kan stå på en køkkenvægt, så du kan veje kaffen direkte ifølge Elgiganten.
Her er Smeg tungere at bruge: filterholderen kan ikke stå selv, så du skal bruge en kop til at veje kaffen, og Tek.no fandt den svær at få fat om, når den skal tømmes. Har du ofte gæster, rækker Electrolux' mindre tank ikke så langt som de to Wilfa-maskiner med glaskande og Optio.
